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Que faire à Istanbul ?

Le 1 mai 2020

Istanbul est gigantesque, et il y a énormément de monuments à visiter. Cet article liste les choses à voir à Istanbul, afin de ne rien louper lors de votre passage.

Pour visiter Istanbul, je recommande d'y passer au moins 3 jours entiers, afin de pouvoir profiter des choses à ne pas manquer sans pour autant avoir à courir de monument en monument. Après tout, les vacances servent aussi à se reposer !

Ci dessous donc, une liste des choses à faire à Istanbul.

Visiter Istanbul en 3 jours

  • Sainte Sophie - un chef d'oeuvre, construite en seulement 5 ans, elle date de 537, plus de 1000 ans avant la Basilique de Saint Pierre du Vatican !
  • La Mosquée Bleue - qui à l'époque a fait polémique car celle-ci disposait de 6 minarets, le même nombre que la mosquée sainte de la Ka'ba à La Mecque. Le sultan Ahmet, pour calmer le jeu, offrit un 7ème minaret à la mosquée de La Mecque.
  • Le Palais de Topkapi, pour y admirer notamment les trésors de l'empire, et un diamant de 86 carats !
  • La Citerne Basilique, un réservoir d'eau souterrain, une de mes attractions préférées - l'ambiance y est mystique.
  • Se perdre dans les 60 allées du Grand Bazar, et discuter avec des vendeurs qui savent déjà d'où vous venez, à votre look et façon d'être.
  • La Tour de Galata, dans mon quartier préféré d'Istanbul (Galata), vous pouvez y entrer et avoir une vue imprenable sur la ville. Construite par les Génois pour protéger leur colonie, elle est située au Nord de la Corne d'Or.
  • Remonter l'avenue d'Istiklal pour aller jusqu'à la place de Taksim.
  • Goûter à la cuisine Turque (à tomber par terre). Rendez-vous à Karaköy Gulluoglu, pour manger les meilleurs baklava d'Istanbul. Des plats que je recommande : les mantis, le çig kofte, les kumpirs, le sis kebab, ...
  • Le Bazar Egyptien (appelé Mısır Çarşısı), un condensé de Grand Bazar dans lequel vous pourrez trouver des épices à ramener à la maison.

Visiter Istanbul en 5 jours

  • Le Palais de Dolmabahçe, un palais de luxe construit sous l'Empire Ottoman, et qui donne directement sur le Bosphore.
  • La Mosquée de Soliman, une superbe mosquée offre une super vue sur le quartier de Galata et sur la Corne d'Or. Les alentours de la mosquée sont aussi super sympa.
  • Küçük Ayasofya, littéralement "Petite Sainte Sophie", église convertie en Mosquée, qui date de la même période que Sainte Sophie. Et passez aussi par la petite mosquée Sokullu Mehmet Pasa - il y a normalement peu de touristes, et vous pouvez du coup apprécier une ambiance plus authentique.
  • Le parc de Gülhane pour faire une pause bien méritée. C'est un des rares parc qu'offre la ville - c'est par ailleurs le manque de parcs dans la ville et la décision de détruire le parc de Gezi (Taksim) que les Turcs avaient beaucoup protesté en 2013.
  • Une balade sur le Bosphore pour admirer les monuments depuis le détroit.

Que visiter à Istanbul

Visiter Istanbul en 7 jours

  • Une journée à Büyükada. Ce la plus grosse des Iles Princes, située dans la mer de Marmara, un endroit idéal pour ralentir un peu et reprendre des forces. On y accède par ferry, le trajet est d'environ une heure mais en vaut la peine ! Sur ces iles, changement d'ambiance radical : les rues ne grouille plus de monde, pas de voitures autorisées sur ces iles, uniquement des vélos, des scooters électriques, et des chevaux.
  • Un après-midi / soirée sur la rive Asiatique du Bosphore à Kadiköy, pour vivre comme un local. Au programme, beaucoup de cafés, de restaurants, de terrasses ... C'est un quartier branché d'Istanbul, où vous aurez l'occasion de goûter à la street food d'Istanbul et de voir du street art. Quand j'y habitais, j'allais souvent au ReCafe. Victor Levi est un super restaurant avec du très bon vin, je recommande.

Visiter Istanbul en 10 jours

  • Faire un tour à Ortaköy, un petit village situé plus au nord composé de petites boutiques, d'artisans et de restaurants. Visiter la petite mosquée ultra authentique d'Ortaköy, et déguster un kumpir.
  • Visiter la Tour de Léandre, située sur une petite ile dans le détroit du Bosphore.
  • Aller voir un spectacle de derviche tourneur.
  • Faire un hamam au Kılıç Ali Paşa Hamami - construit par le fameux architecte Mimar Sinan.

Mon guide sur les choses à faire s'arrête ici - pour le moment ! Si vous avez vécu et fait des choses que vous avez beaucoup aimées à Istanbul, n'hésite

Si vous pensez partir en vacances à Istanbul, n'hésitez pas à jeter un oeil au guide des meilleurs hôtels d'Istanbul que j'ai créé - ils vous permettra de trouver l'endroit parfait où rester, pour passer les meilleurs vacances qui soient !

Comme toujours, je vous souhaite un super séjour sur Istanbul, et si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter via envol.istanbul@gmail.com.

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